車釐子是什麼東西

車釐子是一種水果，它是歐洲甜櫻桃栽培品種。音譯自英語單詞Cherries（即櫻桃），特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。車釐子是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。落葉灌木果樹，車釐子多呈暗紅色，也有紅、黃色，直徑較大，新鮮的車釐子較硬，果柄較長。

櫻桃和車釐子的區別:

1、產地不同

櫻桃和車釐子都是屬於櫻桃這一類別的，只是一個是中國本土出產的，一個是國外進口的。

2、口感不同

櫻桃果實比較小，汁水比較豐富，屬於酸甜可口的型別；車釐子受熱帶氣候的滋養，含糖量相對高一些，果實較大，吃到嘴裡帶嚼勁。

3、生長習性不同

車釐子需要在光照比較充足的情況下生長的，它適於在土壤肥沃，含有沙質的土質之中種植的。櫻桃也需要適度的光照，但是它比較可以耐陰一些，所以只要讓它達到一定的光照要求後，陰冷一些的環境對它也不會有太多的影響，它喜歡土質較為疏鬆排水很好的土壤。

4、價格不同

櫻桃是中國本土生產出的一種水果，它的年產量很高，所需的人工成本費相對便宜些，而車釐子屬於進口的品種，所需要的交通、人工的費用就多餘中國本土的櫻桃，以至於兩者間價格相差很多。

車釐子是什麼季節的水果:

車釐子是夏季水果，我國生產的車釐子通常在六月份的時候上市，不過在十到十一月份的時候我們可以購買到美國、澳大利亞、智利、紐西蘭等地上市的進口車釐子。美國在世界各地處於車釐子生產的領先地位，70％以上的美國車釐子來自於西北部。