福建龍巖特產

福建龍巖的特產有武夷巖茶、永定牛肉丸、龍巖沉缸酒、永定紅柿、永定菜乾等。

武夷巖茶：產於福建武夷山一帶，茶樹多生長在石頭的巖縫之中，具有巖韻品質的特徵。芋餃的做法也是非常天然，全部用手捏。

永定牛肉丸：精選上好的新鮮牛肉剁成肉醬，精心製作而成，放入熬製的清湯中，口感十分鮮美。

龍巖沉缸酒：屬於黃酒系列。酒的顏色呈紅褐色，非常鮮豔，酒味香醇濃郁，讓人回味無窮，並且富含多種人體所需元素，營養價值也極高。

永定紅柿：該品種呈扁圓形狀，少核，外部鮮豔明亮，裡面的果肉呈橙紅色，味道也是一絕，有一股清甜感。

永定菜乾：選用上等的芥菜經過蒸、晾晒而成，主要有兩種，甜菜乾和酸菜乾，肉炒、燉、蒸、煮都可食用。