苦木科(Simaroubacear)臭椿屬落葉喬木。 又名椿樹或木礱樹，古稱樗。因葉基部腺點發散臭味而得名。臭椿屬共約10～15種，主產亞洲東南部。中國有6種3變種1變型。樹高可達30米，胸徑1米以上，枝條粗壯。一回奇數羽狀複葉，互生，小葉13～25枚；小葉近基部具少數粗齒，齒端有 1腺點。雌雄同株或雌雄異株。圓錐花序頂生，花小，雜性，白綠色，花瓣5～6，雄蕊10。翅果，扁平，長橢圓形。種子位於中央（見圖）。在中國，南自廣東、廣西、雲南，向北直到遼寧南部，共跨22個省區，而以黃河流域為分佈中心。垂直分佈在海拔100～2000米範圍內。 喜光。不耐嚴寒。在年平均氣溫7～19℃、年降雨量400～2000毫米範圍內生長正常；年平均氣溫12～15℃、 年降雨量550～1200毫米範圍內最適生長。對土壤要求不嚴，但在重粘土和積水區生長不良。耐微鹼，pH的適宜範圍為5.5～8.2。對中性或石灰性土層深厚的壤土或砂壤土適宜，對氯氣抗性中等，對氟化氫及二氧化硫抗性強。生長快，根系深，萌芽力強。花期5～7月，種子9～10月成熟。 播種育苗容易，以春季播種為宜。在黃河流域一帶有晚霜為害，春播不宜過早。種子千粒重28～32克，發芽率70％左右。播種量每畝3～5千克。通常用低床或壟作育苗。栽植造林多在春季，一般在苗木上部壯芽膨脹成球狀時造林進行。在乾旱多風地區也可截乾造林。立地條件較好的陰坡或半陰坡也可直播造林。臭椿對病蟲害抵抗能力較強。常見病有白粉病。旋皮夜蛾、蓖麻蠶是主要的食葉害蟲，為害苗木。斑衣蠟蟬是常見的刺吸害蟲。臭椿溝眶象、溝眶象是常見的蛀幹害蟲。木材可供建築、制人造板等。根皮、莖和種子供藥用。臭椿是荒山造林、庭園和工礦區綠化樹種。葉可飼養樗蠶。
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