蜂蜜雪碧浸苦瓜怎么做好吃

主食材：苦瓜1个，雪碧1瓶。

配料：蜂蜜1勺，枸杞适量，盐0.5勺，油适量。

选苦瓜，挑选饱满笔直、颜色浅绿的苦瓜

苦瓜从中间切开，去瓤去籽，切片

水开后放入苦瓜，少许油、半勺盐、焯熟后捞出过凉

加入蜂蜜1勺拌匀、几片柠檬、1罐雪碧、几颗枸杞，放入冰箱冰镇1小时即可。