苦瓜的精选

主食材：苦瓜1根，豆豉鲮鱼1盒。配料：白糖适量。步骤1:苦瓜洗净去瓤切片步骤2:加入白糖后抓匀步骤3:腌制15分钟步骤4:腌好的苦瓜用凉水冲两次，冲去多余白糖步骤5:再拿一盒豆豉鲮鱼，拌入苦瓜，多...

排骨和苦瓜的做法有很多，比如苦瓜烧排骨、苦瓜排骨汤等等，具体相关做法如下：一、苦瓜烧排骨材料：苦瓜2根、小排350克、生姜3片、葱1段、八角2枚、料酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、豆豉1...

主食材：豆渣80克，苦瓜1/2根，鸡蛋2个，面粉50克。配料：虾仁15个，胡萝卜1/3根，火腿肠1/2根，盐1匙，植物油1勺。步骤1:豆渣中加入虾仁步骤2:加入苦瓜丁步骤3:加入胡萝卜丁步骤4:加入火腿肠丁步骤5:打...

苹果苦瓜是山苦瓜和自玉苦瓜杂交而成的新型苦瓜品种，普通苦瓜是葫芦科苦瓜属植物；普通苦瓜形状为圆柱形，颜色为青色，苹果苦瓜形状为椭圆形，颜色为白色；普通苦瓜肉质脆嫩，口感偏苦，苹果苦瓜鲜嫩...

家里吃饭人多，众口难调，有喜欢吃肉的，有喜欢吃素的，为了满足大家的需求，只好荤素搭配，那么今天就用苦瓜和圆葱为食材，做一个酸辣爽口的凉拌菜。下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工...

主食材：苦瓜2条，鸡蛋1个，瘦肉300克。配料：菜籽油2克，酱油3毫升，盐适量。步骤1:根据食材的种类和重量，备好步骤2:苦瓜洗净，切段步骤3:苦瓜段，去囊去籽步骤4:瘦肉切碎步骤5:加盐加鸡蛋，打散，备用步...

主食材：苦瓜200克，猪肉80克。配料：清水1升，鸡粉2克，盐2克。步骤1:苦瓜去瓤切块步骤2:猪肉切片步骤3:倒入清水、苦瓜、肉片，大火煮三十分钟步骤4:倒入鸡粉、盐...

大热天到来了，苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖等功效，夏天多吃对身体有益，但是苦瓜怎么做呢？这里给大家介绍一个简单的苦瓜炒肉片的家常做法。工具/材料苦瓜一根、猪肉二两操作方法01...

1、表皮颗粒要大而饱满。苦瓜表皮的颗粒越大，越饱满、纹路越清晰，说明瓜肉越嫩、厚，苦感稍小。2、外形要像大米粒状。如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质...

1、苦瓜什么时候种都可以，但一般在3～4月种植最好。2、露地种植时间：一般在3月底到4月初种植最好，待5月上旬时就可移栽定植。3、温室及大棚种植时间：一般在2月份种植，如果是北方地区的话，一般...

1、清热解毒:苦瓜是夏季消暑的佳品，它能清热消暑、养血益气、补肾健脾，还有对于一些中暑发热等情况有很好的改善作用，夏季吃苦瓜可以预防中暑、上火等问题哦。2、防治疾病:苦瓜的营养价值...

清炒苦瓜怎么做好吃:食材：苦瓜1根、大蒜5瓣、盐半勺、鸡精半勺清炒苦瓜的家常做法:1、苦瓜洗净对半剖开，用勺子去除苦瓜瓤，切片；2、蒜切末；3、油温烧至6成热，放入蒜末，苦瓜大火炒至断生；4、放...

按果实形状和表面特征分为长圆锥形和短圆锥形两类。前者如广东滑身苦瓜、长身苦瓜和长江流域的白苦瓜，果长约20-25厘米，横切面直径约5-6厘米，浓绿色，一般果重0.2-0.3千克，早熟，品质好。后者...

1、清理：将苦瓜剖开、去子，刮去囊上的那层白色的膜，则苦味去了大半了。2、水漂：上述清理后的苦瓜，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随...

1、当苦瓜植株长到四十厘米时，可以用尼龙绳进行吊蔓。2、当苦瓜主蔓爬到棚架上以后，可以让两个侧蔓和主蔓一起绕到棚架的铁丝上。3、弱枝、病枝应该及时去掉，只保留结瓜蔓。4、在苦瓜生长...

主食材：苦瓜80克，木耳50克。配料：盐适量，芝麻酱适量。步骤1:苦瓜洗干净去瓤，切成厚片步骤2:木耳提前泡发，入锅焯水后捞出沥干水步骤3:苦瓜入锅焯水后捞出沥干水步骤4:苦瓜、木耳放到容器中加...

苦瓜味苦，有果味的清香，具有清热解毒之功效。胡萝卜，味甜，具有健脾，化滞，消热解毒之功效。苦瓜与胡萝卜加鸡蛋同炒，即减少了苦瓜的苦味，同时又使营养双重吸收，口感爽脆清香，别有一番滋味。下面小...

主食材：排骨600克，苦瓜350克，生抽30克，老抽8克，生姜10克，蒜3个。配料：青辣椒适量，豆瓣酱20克，盐适量，饮用水适量，花椒粒适量。步骤1:根据自家人数准备好食材步骤2:蒜和生姜切片步骤3:老抽、花椒粒...

1、看果瘤：苦瓜瓜体上有一粒一粒的果瘤，果瘤愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚，反之则瓜肉相对较薄。2、看瓜体：瓜体硬实，表皮亮丽晶莹，果肉晶莹肥厚，末端带有黄色，通常是好苦瓜的标志。如果瓜体内侧呈鲜...

1、苦瓜晒干需要焯水的，制作苦瓜干，需要把苦瓜清洗干净，不用去瓜瓤，然后将苦瓜切成1厘米左右的片，将切好的苦瓜进行焯水，接着放一点盐充分揉搓，放在太阳下晒干即可。2、晾晒苦瓜干，最好选择个...

苦瓜种子种壳较厚，透水性非常差，催芽的关键是需对苦瓜种子进行消毒处理，并保证水分可以浸透种子，促进苦瓜种子内的胚芽发育，催芽期间需注意保持在恒温环境内，避免出现温差过大的情况，胚芽催发...

1、水肥管理。在采收前要注意控制水分的浇用，如果采收后需要运输贮藏的，那么在采收前3天左右则要停止浇水。如果水分过多的话，在运输贮藏过程极易导致苦瓜腐烂，贮藏性能降低，采后保鲜期也会...

种植苦瓜也是需要打顶摘枝的，因为它的分枝能力很强，要是不进行打顶的话，枝叶会生长的比较茂密，要耗费的养分也会增多，而且植株的透气性也会变差，这样就容易出现病虫害，不但会影响主蔓的生长，而...

1、用盐腌是可以去除苦瓜的一些苦味的，另外还可以用热水烫上两分钟，同样也能去除苦味。2、盐腌苦瓜的时间通常约为15分钟。您也可以将苦瓜放入锅中，加盐水煮沸，这也可以消除苦味。加盐腌时...

苦瓜是一种药食两用的食疗佳品，苦瓜的营养价值非常高，不仅可以清热解毒，去除心中烦恼，而且可以排除体内毒素，将苦瓜和鸡蛋放在一起炒一下，非常美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苦...