主食材:牛骨500克,黄豆50克,黄芪30克。
配料:姜5克,盐5克。
牛骨在清水中清洗干净。
牛骨放入锅中焯水。
黄豆清洗干净。
砂锅中加适量开水。
焯水后的牛骨捞到砂锅里面。
黄豆倒入砂锅中
加入两片姜
加入适量黄芪
盖上锅盖,改小火煮60分钟
关火加盐。