主食材:木耳菜适量。
配料:油适量,辣椒适量,蒜泥适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量。
现摘木耳菜
木耳菜洗净,拍些蒜泥
热锅冷油,放入辣椒,部分蒜泥炒香
放入木耳菜炒至变色
放盐
鸡精,料酒
炒到变软出水即可,切记不要炒老了,要保持翠绿。