家常菜：五花肉炒茭白怎么做好吃

主食材：五花肉300克，鸡精2克，白糖3克，茭白300克，生抽1勺，料酒1勺，食用油1勺，红萝卜半根，生姜1片，盐3克，五香粉2克。

配料：油适量。

五花肉切片，加入生抽，料酒，食用油腌制10分钟

起锅烧油，爆香姜丝，放入五花肉煸炒

炒至五花肉变色出油

放入红萝卜翻炒均匀

放入茭白，翻炒均匀

加入盐，五香粉，鸡精，白糖

快速翻炒均匀即可出锅