焦香薯条怎么做好吃

主食材：土豆。3个。

配料：油1汤勺，盐适量，十三香少许。

土豆削皮，切条，冲洗掉表面的淀粉，控净水备用。

热锅热油将土豆条倒入锅中，翻炒两下，盖上锅盖，用中火煎焖5分钟。

打开锅盖翻炒几下，然后调味，我用的是盐和十三香。

这时可以开大火来翻炒，将表面的水分炒干，炒焦黄就可起锅了。