主食材:蹄筋200克,胡萝卜30克,莴苣30克,大葱1段。
配料:盐3克,鸡精2克,糖1克。
蹄筋倒入香葱料酒高压炖煮25分钟
捞出备用
胡萝卜莴苣切块
热菜籽油倒入纯净水
倒入食材炖煮
倒入鸡精盐糖大火烧3分钟