啤酒焖海虾怎么做好吃

主食材：海虾8个。

配料：菜籽油适量，啤酒适量，生抽适量，姜片适量，蒜泥适量，辣椒2个，葱花适量。

海虾开背抽虾线，洗净沥水，放入料酒，姜片提前腌制一下。

准备蒜泥，辣椒，

油锅烧热，爆香姜，蒜泥，辣椒

放入海

中火焖至虾身发红

翻面继续焖至两面金黄

放入啤酒，生抽煮至汤汁收干，撒葱花出锅。