主食材:虾1盘。
配料:葱姜蒜适量,生抽2勺,糖1勺,醋1勺,料酒1杯,油适量。
备好调味汁,葱段、蒜、姜丝
少许油,炒香姜蒜,放入虾煎红,倒入一杯料酒
盖上盖子,焖出酒香味
揭盖倒入调味汁,煮至收汁
撒上葱段即可