主食材:西芹300克,鸡蛋2个。
配料:橄榄油15毫升,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升。
准备食材:西芹去掉老茎切成小片,两个鸡蛋
在碗里打入2个鸡蛋
倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
倒入焯过水的西芹
搅拌均匀,让鸡蛋液包裹在西芹上
炒锅内倒入15毫升橄榄油
将食材倒入锅内
轻轻滑动,翻炒均匀,鸡蛋凝结即可关火盛出