牛腩的精选

主食材：牛腩1000克，番茄2个，菜椒1份，胡萝卜1个。配料：生抽3勺，料酒半碗，白糖少许，盐少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:牛腩提前解冻备用。步骤3:将牛腩飞水，然后干锅煸炒至出味。步骤4:没有加油...

主食材：牛肉750只，西红柿3个，葱姜30克。配料：油适量，盐8克，生抽10克，老抽适量，八角适量，香叶2片，桂皮1块，草果1个，山楂1个。步骤1:牛肉，葱姜，西红柿备好步骤2:西红柿洗干净切块步骤3:葱姜切好备用，调...

牛腩洗净切块，凉水下锅，焯水捞出，西红柿切块，葱切葱花，炖锅放一半西红柿，再加牛腩、姜片、花椒、八角、香叶、干辣椒、老抽、生抽，再加清水，炖熟盛出，炒锅倒油，加西红柿切块烧热，加番茄酱炒匀，放牛...

牛腩高压锅压多长时间的答案是：牛腩高压锅压30分钟左右。牛腩高压锅压30分钟左右，能将牛腩炖煮的较为软烂，肉质较为鲜嫩多汁。炖煮牛腩的过程中不要打开锅盖，以免被蒸汽烫伤。高压锅炖煮牛...

主食材：牛腩1000克。配料：盐3克，料酒6克，姜5克，油6克，花椒1克，八角1克，白芷3克，郫县豆瓣酱9克，葱4克，生抽5克，蒜6克，香菜2克。步骤1:准备好牛腩。步骤2:牛腩冷水下锅。步骤3:加入姜片和料酒。步骤4:...

主食材：黑蒜3个，牛腩200克。配料：盐1勺，胡椒1勺，生抽1勺，蚝油1勺。步骤1:牛腩切块清洗步骤2:准备生抽、蚝油、盐和胡椒粉，牛腩块倒入清水焯煮步骤3:撇掉血沫后再煮5分钟捞出沥干步骤4:锅里放...

主食材：牛腩250克，西红柿1只，番茄酱适量。配料：油适量，盐适量，葱花适量，生姜适量。步骤1:牛肉切成小块步骤2:西红柿切成小块步骤3:焯一下牛腩步骤4:炒番茄酱和西红柿步骤5:炖烂牛腩就好啦...

牛肉和牛腩的口感都超好，营养价值极高，虽然价格有点小贵，但是还是受到很多人的喜欢。牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一，牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松...

主食材：番茄火锅底料一袋，牛腩500克。配料：西红柿两个，金针菇150克，鲜香菇8朵，鸡腿菇100克，胡萝卜一个，洋葱半个，蒜碎少许，清水1升。步骤1:准备好所需材料步骤2:锅内加入一升清水，放入牛腩步骤3:...

1、制作清汤牛腩一定要先把食材中的血水去除干净，这样制作出来的清汤牛腩味道才纯正，不带有杂味。2、熬汤的时候加入陈皮和白胡椒粒主要的作用就是去掉汤中的异味，因为成品和胡椒粒味道较...

主食材：牛腩500克，萝卜500克。配料：葱结1个，香菜少许，姜5片，香叶3枚，料酒1勺，甜橄榄2粒，去核酒梅子1粒，盐适量，白胡椒粉适量，小葱3克。步骤1:牛腩块用冷水浸泡2小时，中间换几次水。最后把牛腩洗净，放...

主食材：牛腩肉750克，白萝卜1个。配料：姜20克，葱2根，桂皮2块，八角2个，料酒1中勺，红烧酱油1中勺，辣椒酱1中勺，盐2小勺。步骤1:牛腩洗净切块步骤2:萝卜也切成块步骤3:牛腩冷水下锅放入一勺料酒淖去...

主食材：牛腩600克。配料：洋葱半颗，姜片四片，生抽蚝油白糖食盐老抽酱汁一碗，卤料一包，料酒20毫升。步骤1:准备食材步骤2:牛腩冷水加姜片煮开步骤3:去血水洗干净步骤4:热锅不放油放进牛腩干煎...

主食材：牛肉适量，土豆适量，洋葱适量，番茄适量。配料：姜适量，葱适量，料酒2勺，盐适量，油适量，香叶适量，八角适量，番茄酱适量，水适量，胡椒粉适量，鸡精适量，香菜适量。步骤1:牛肉切块，放姜，葱，料酒，盐，抓匀腌20...

牛腩炖多久才会烂:牛腩一般炖一个半小时才会烂。即使用高压锅来炖，至少也要煮上四十分钟。炖牛腩最怕的就是肉质不够软烂，需要注意以下几点：1、不要太早放盐，否则肉质收缩容易煮不烂；2、火...

1、提前处理。在炖牛腩的前一天可以在牛腩上涂上一层干芥末，这样肉质会比较嫩，而且容易炖烂，在炖的时候把芥末清洗掉即可。2、一次性加足水。在炖牛腩的时候，清水最好是一次性加足，实在不够...

牛腩和番茄切块，起锅烧油，放葱姜蒜爆香，加番茄酱，白糖翻炒均匀。放牛腩翻拌均匀，再放入番茄，加水没过食材，加入生抽，大火烧开，小火焖一小时。大火收汁，出锅装盘，美味的番茄牛腩就做好了。关于番茄...

主食材：土豆适量，牛腩适量。配料：干辣椒适量，香叶5片，冰糖适量，花椒适量，八角2粒，桂皮1块，葱适量，姜适量，料酒适量，郫县豆瓣酱1勺，盐1勺，生抽2勺，老抽1/3勺。步骤1:准备食材，土豆、牛腩、辣椒、香叶、...

主食材：牛腩700克，西红柿2个。配料：料酒1大勺，盐1勺，香菜2棵，黑胡椒粉1勺，葱1段，姜1段。步骤1:我用的是袋装冷冻牛腩块步骤2:祁连牧歌牛腩块步骤3:首先把牛腩切大块，烧开水，水里加入一勺料酒，焯烫...

主食材：牛腩一斤，白萝卜一个。配料：花椒10粒，桂皮一片，八角一颗。步骤1:牛腩肉冷水浸泡几次，多换几次水步骤2:倒入高压锅加适量水，倒入调味品步骤3:高压锅里煮到气阀响15分钟关火步骤4:白萝卜...

牛腩可以和猪脚一起炖吗的答案是：可以牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条...

主食材：牛腩600克，土豆两个，胡萝卜1根。配料：姜蒜适量，香料适量。步骤1:牛腩切快，加水浸泡半个小时步骤2:牛腩加水煮到沸腾即可捞出步骤3:锅内爆香步骤4:加入牛腩翻炒步骤5:加入生抽，老抽翻炒...

将焯水后的牛腩进行炒香，加入适量开水，放入白萝卜，加入调味品炖煮即可。工具/材料:牛腩、白萝卜、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒步骤（共4步）按步骤阅读：1、准备食材:牛腩切块、萝卜切块，葱切...

主食材：牛腩500克，萝卜500克。配料：葱结1个，香菜少许，姜5片，香叶3枚，料酒1勺，甜橄榄2粒，去核酒梅子1粒，盐适量，白胡椒粉适量，小葱3克。步骤1:牛腩块用冷水浸泡2小时，中间换几次水。最后把牛腩洗净，放...

牛腩肉能涮火锅吗的答案是：可以可以涮火锅，直接洗洗切片就可以了。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫...