营养价值的精选

芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，含有富丰富的维生素A、维生素C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。芥蓝一般人群都可以食用吗？它有哪些营养...

高，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有大量的dha、维生素a，维生素c等营养成分。它的脂肪含量也比较多，主要是一些不饱和的脂肪酸，对人体有好处，可以抗动脉粥样硬化，还可以调整血脂，有助于降低...

虾米是著名的海产品之一，含有丰富的镁元素，对心脏活动具有重要的调节作用，还能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时常吃虾米还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心...

蒜苔含有大量的蒜辣素，而辣椒素对病原菌和寄生虫等有杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫功效。其次，蒜苔还含有较多维生素C，可以使毛细血管扩张，血黏度降低，改善微循环，更易控制...

咖喱还能促进血液循环，达到维持身体健康、排毒美容的目的。不仅如此，咖喱还能协助伤口复合，对外伤感染者尤其有效，并且对预防老年痴呆症也有一定的作用。咖喱的营养价值1咖喱有什么营养价...

两个营养价值都是比较高的。莲雾是一种营养价值很高的水果。也叫做水石榴，原产地在印度。从中医角度来讲，莲雾具有安神、清心、清热、解毒、利尿的功效。多吃了莲雾之后可以有效的缓解心...

1、胡麻油可用于冷菜、沙拉等。将准备好的蔬菜或水果全部洗净，切块，或随心所欲地放在一起，调匀，然后将胡麻油克沙拉酱放在一起，调匀，直接倒在准备好的蔬菜上。也可以将胡麻油和香油，以及辣椒...

1、中医理论认为，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。2、老年人长期食用可延年益寿，特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。3、豆腐皮还有易消化、吸收快...

菜笋含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K。还有大量的无机盐、维生素，而且还有比较多...

1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3、猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富...

虾壳的营养价值：大量的钙和优质蛋白质，具有抗癌作用。人对其吸收率并不理想，在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的只是一小部分。虾壳表面有大量的微生物，有些是对人体有害的，即便要吃，也一定...

操作方法01蛇肉中含有大量蛋白质，比如胶原蛋白，可以补充人体所需氨基酸等，蛇肉中还含有大量对身体有益的谷氨酸、天冬氨酸等。02蛇肉中还有大量不饱和脂肪酸，所以食用蛇肉可以降低血液粘度...

鸭血富主要营养成分有蛋白质、脂肪、钙、铁、钴等矿物质，还含有氨基酸、维生素K、血红细胞素及多种维生素。鸭血中富含铁，可预防贫血，并含维生素K，可促进血液凝固，有止血的作用。还含有蛋白...

南瓜花含大量胡萝卜素，具有防癌之辅助功效，患肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤与血中胡萝卜素的多少有密切关系。食用南瓜花，能有效地提高智商。事实也证明，尤其是花粉部分含量最丰，不失为全能蔬菜...

野菜具有多个品种，一般口感风味各有不同，其中马齿苋作为野菜中的一种，含有丰富的营养价值，比如常见的蛋白质、脂肪核黄素、抗坏血酸等等营养物质，能够满足人体的需求。不过在吃马齿苋时也需...

栗子是传统的五果之一，是肾之果，最补肾气，要养肾可以适当多吃些板栗。栗子好吃，要达到养生的效果还是有些讲究的。生、熟栗子的功效是不一样的，生的栗子补肾，熟的栗子健脾养胃，所以养肾要生吃...

1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途。2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保...

火龙果，是一种集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体的神奇蔬果。火龙果具有极高的营养价值，吃火龙果具有很好的保健效果，火龙果主要有红心火龙果和白心火龙果之分，一般在市面上见到的白心...

生活中不同的食物，营养价值都是不一样的，紫薯相信很多人喜欢吃，其口感绵香，甘甜可口，可以煮着吃，也可以直接生吃，非常受欢迎。紫薯的营养价值也非常高。紫薯的营养价值及功效与作用紫薯含有丰...

花菜的营养物质十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，都是人体必须的营养物质，花菜的质地十分细腻，炒花菜也比较适合老人和小孩等...

海茸中含有大量的纤维素、蛋白质、钙、铁等微量元素。人们食用之后可以提高身体免疫力，延缓衰老。由于海茸中铁元素的含量很高，所以具有很好的补血作用。海茸的营养价值海茸的营养价值介...

生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C，还有含有微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。高，可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，同时还能保护...

1）优质干海带表面有一层白色粉末，如白霜，是一种叫做“甘露醇”的物质。它不是添加剂，而是从海带内部泄漏。2）优质海带呈深褐色或深褐色绿色。海带经过盐渍或晒干后，会呈现自然的灰绿色，色泽鲜...

丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、淀粉、糖，还含有少量的维生素A、维生素B1、维生素B2、消化酶、杏仁紊酶、杏仁甙、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木是含维生素E最多的...

1、世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。2、含有丰富的膳食纤维...