紅燒黃骨魚的做法

主食材：黃骨魚6只。

配料：生薑3片，鹽3克，醬油1勺，清水200克，胡椒適量，醋1小勺。

鍋燒熱，加入色拉油；

加入黃骨魚；

煎至表面金黃，加入薑絲；

加入鹽，胡椒，醬油，醋和清水，大火煮15分鐘左右；

一盤鮮美無比的紅燒黃骨魚出鍋了。