主食材:刀魚600克。
配料:葱薑蒜少許,大料一個,紅燒料包適量,鹽少許,雞精少許,菜籽油適量,小葱花少許。
準備刀魚洗淨去內臟。
葱薑蒜大料
熱鍋涼油放入葱薑蒜,大料爆香。
放入刀魚
加入紅燒料包
添加適量開水
燉至30分鐘左右即可,加入少許鹽雞精出鍋。
裝入盤中,撒上葱花。