主食材:牛骨,魚腥草200克,姜,山藥。
配料:紅棗,橘皮,鹽。
魚腥草去根洗淨
牛骨入鍋焯水
山藥去皮切塊備用
牛骨撈出沖洗乾淨
將所有食材倒入鍋中加水沒過食材
大火燒開後轉小火煲一個小時
出鍋加鹽調味