軟爛入味的粉蒸排骨，做法真的太簡單了！怎麼做好吃

主食材：排骨3斤，土豆2顆。

配料：鹽一勺，料酒一勺，雞蛋清1個，澱粉20克。

排骨加麪粉和清水搓揉洗淨

八道釀料酒淋一圈去腥提鮮

逐一加入屏幕上的調料，抓拌均勻

倒入蒸肉粉抓拌均勻

土豆撒鹽入底味

擺上排骨蒸一小時

軟爛脱骨真的絕！