主食材:米飯,鮮蝦,西蘭花,西紅柿,雞蛋。
配料:牛油果油。
將西紅柿,西蘭花切丁,焯水。
鮮蝦剝殼去蝦線,焯水。
雞蛋打入米飯中,攪拌均勻,加入少許鹽,牛油果油。
倒入焯好的配料,攪拌均勻。
放入蒸鍋蒸15分鐘。