主食材:紫薯面200克,絲瓜1根,肉丸5個。
配料:油20克,鹽2克,生薑1塊,大蒜2瓣,香菇醬2勺。
食材備好(絲瓜已經去皮)
絲瓜切細條,生薑大蒜切薄片
鍋中放油
生薑大蒜炸出香味
絲瓜放進鍋中大火炒30秒
加水開始煮
加肉丸
煮開後下紫薯面煮熟後加2克鹽調味
紫薯面乘到碗中加1勺香菇醬
最後把絲瓜和肉丸放進碗中拌拌就可以了