吃頓好天然的❗️雜菇別隻會火鍋，這樣炒的做法

主食材：什錦菇400克。

配料：孜然粉5克，鹽5克，生粉漿10毫升，蠔油10毫升，蒜泥5克，花生油10毫升。

準備雜菇，清洗乾淨

剁蒜泥，衝好生粉漿

熱鍋冷油下蒜泥，大火炒菌菇

輕輕翻炒幾下

新鮮水分自然滲出

倒下生粉漿

撒入孜然粉

倒入蠔油

加入鹽

翻炒均勻即可出鍋

空口都可以吃一盤