蒜蓉蒸絲瓜怎麼做好吃

主食材：絲瓜450克。

配料：芝麻油3克，醬油3毫升，蒜頭10克，菜籽油5毫升。

根據食材的種類和重量，備好

蒜頭剁碎，備用

絲瓜削皮

絲瓜切段，最好同個高度

成段的絲瓜，中間挖個小孔

熱鍋冷油，加入碎蒜頭，炒至飄香

把絲瓜放入蒸鍋，一一將蒜末放進小孔內，開始蒸

直到絲瓜出水，變嫩青，即可