主食材：生蠔8只，粉絲適量。
配料：蒜適量，生抽1勺，蠔油1勺，辣椒適量，葱花適量。
生蠔開殼，沖洗乾淨蠔肉
生蠔用温水泡軟，剪短一點
鍋中熱油，倒入蒜蓉炒香，炒至微黃倒入，蠔油一勺，生抽一勺，炒至金黃關火備用
生蠔上鋪上粉絲、蒜蓉，喜歡辣的加點辣椒
放入鍋中，上汽後蒸5分鐘即可，最後撒上適量葱花，即可開吃
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