主食材:蒜末50克,葱花10克,蝦300克。
配料:食用油5毫升,生抽5克,白糖3克,鹽2克。
蒜末50克、葱花10克,蝦300克開背去蝦線
鍋中放入食用油5ML,倒入蒜末,大火爆香
加入生抽5克,白砂糖3克、鹽2克,翻炒均勻
蝦隔水放入蒸屜,再放入蒜蓉、料酒7克,大火蒸10分鐘,撒入葱花即可