青菜雞蛋湯年糕怎麼做好吃

主食材：年糕250克，雞蛋100克，青菜100克，杏鮑菇100克。

配料：鹽適量，雞精適量。

杏鮑菇切條

將年糕切條

青菜洗乾淨，然後切段

雞蛋打進碗裏，加一點鹽打散

起油鍋，倒入雞蛋液

用筷子快速劃開起鍋

然後另起油鍋，倒入杏鮑菇炒一下

加一點鹹菜翻炒一下後加了兩大碗的清水

煮沸後加入年糕、青菜，再次煮沸

再加入雞蛋塊

加鹽調味

加一點雞精

起鍋啦