主食材:鳕鱼200克。
配料:蒜蓉20克,剁辣椒适量,香葱适量,料酒适量,生抽适量。
大蒜生姜剁碎
鳕鱼去鳞洗净
将鱼放进盘子里
加入生姜大蒜
加入料酒、生抽、剁椒
加入香葱结入锅蒸
蒸十五分钟左右,取出拿掉香葱结
撒上葱花烧热油