主食材:长茄子2根,西红柿一个,青辣椒一个。
配料:生抽两勺,香醋一勺,蚝油一勺。
茄子切片
西红柿切块
辣椒切块
茄子煎至两面金黄
盛出备用
按给出的量调个料汁
蒜碎炒香
放入西红柿炒软
加入青椒
放入茄子
放入料汁
翻炒
入味即可食用