西兰花土豆饼怎么做好吃
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主食材:西兰花1簇,土豆半个。
配料:淀粉10克,植物油10克。
步骤1: 西兰花放入开水中焯水烫熟。
步骤2: 土豆切成薄片。
步骤3: 土豆片放入蒸锅中,蒸至熟透。
步骤4: 倒出土豆片,并将其捣成土豆泥。
步骤5: 西兰花切开剁碎。
步骤6: 向土豆泥中分别倒入西兰花,油和面粉。
步骤7: 将所有食材搅拌均匀。
步骤8: 把土豆面团搓成乒乓球大小的面球。
步骤9: 将土豆球压成土豆饼。
步骤10: 锅起小火,开始逐个煎制。
步骤11: 煎至两面金黄即可出锅。