主食材:剩米饭1碗,肉末100克,酸豆角适量。
配料:生抽适量,葱姜末适量。
主要食材:剩米饭、酸豆角、肉末
葱姜切末、酸豆角切末
热锅凉油,放入猪肉馅煸炒
煸炒至猪肉末变色,水汽蒸发,加入葱姜末炒出香味
加入酸豆角炒出香味。
酸豆角炒出香味后,放入剩米饭翻炒
翻炒米饭松散,加入生抽继续翻炒三两分钟。
直至米粒晶莹即可关火盛出。