主食材:苦瓜1根,胡萝卜1根 。
配料:食用油5毫升,蒜末5克,盐2克,白胡椒粉3克。
准备好食材
苦瓜去瓤切条
胡萝卜去皮切条
锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒
锅中油烧热加蒜末
放入苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀