主食材:黄瓜2根,胡萝卜1根,大白菜(白梗)3片。
配料:盐适量,耗油适量,油适量。
黄瓜,胡萝卜去皮,大白菜梗洗净
胡萝卜,大白菜切成小片
黄瓜也切成片
锅里放油烧热,先倒入胡萝卜片翻炒
再倒入黄瓜片和大白菜梗一起翻炒
炒制一会,加入盐调味
继续翻炒均匀,加入适量的蚝油
最后再翻炒均匀,即可关火