主食材:油菜12棵,杏鲍菇1个。
配料:盐适量,蚝油适量。
菜芯洗净
杏鲍菇削成片状
锅中水烧开后放入菜芯,加入盐和少许植物油
锅中加入少量植物油,把杏鲍菇放入锅中炒
炒到微微发黄时,加入盐和蚝油煸炒,盖锅盖焖2分钟即可出锅
把菜芯码入盘中
最后放入杏鲍菇片即可