素鸡炖白菜怎么做好吃

主食材：白菜1棵，素鸡1块，胡萝卜1根。

配料：蚝油1勺，精盐适量，味精少许，香菜1棵，高汤适量。

白菜切丝，胡萝切片。

素鸡切条，葱切碎备用。

素鸡用水焯一下

锅烧热，炒葱花和胡萝卜。

放白菜翻炒

放素鸡

放蚝油

添汤炖制，放盐、味精调味，放香菜出锅。