主食材:胡萝卜1个,土豆1个,尖椒1个。
配料:生抽1汤匙,鲍鱼汁2汤匙,白糖1茶匙,凉开水1汤匙。
准备材料
土豆去皮切细丝、胡萝卜切丝、尖椒切圈
土豆丝放入清水里浸泡一会,水里放一点盐
锅中放水、少许的盐,水开后分别放入土豆丝、胡萝卜丝、尖椒圈焯水,断生后捞出
捞出的菜丝放入大碗里
取鲍鱼汁二大勺
放一勺白糖
放生抽、凉开水搅拌均匀
料汁倒入菜里,拌匀即可食用