蓮子幹怎麼晒乾

首先把蓮蓬中的蓮子剝出來，然後選取肉質緊實蓮子，把蓮子外面的青皮剝去，只剩下裡面的果肉，最後將新鮮的蓮子放在通風處晾晒一週即可。

蓮蓬

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、蓮蓬中的蓮子剝出來

把蓮蓬中的蓮子剝出來，然後選取肉質緊實蓮子來晒乾。

2、剝去蓮子青皮

把蓮子外面的青皮剝去，只剩下裡面的果肉。

3、晾晒一週

新鮮的蓮子放在通風處晾晒一週即可。

總結:

首先把蓮蓬中的蓮子剝出來，然後選取肉質緊實蓮子，把蓮子外面的青皮剝去，只剩下裡面的果肉，最後將新鮮的蓮子放在通風處晾晒一週即可。注意事項：蓮子中間的黑芯很苦，吃的時候記得去除。