魷魚是魚類嗎

魷魚是魚類嗎:

魷魚不是魚類，它是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，雖然習慣上稱之為魚，但它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細長，呈長錐形，前端有吸盤。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。身體細長，呈長錐形，其中兩隻較長。

魷魚怎麼處理:

1、先把魷魚清洗乾淨，將頭部和身體切開。

2、將魷魚從背部切開，把魷魚身上的刺取出來。

3、剖開魷魚，清理掉內臟，然後用水清洗乾淨。

4、把魷魚外面的黑膜撕掉。

5、魷魚清洗乾淨之後，就可以根據自己所需要的形狀切了。

魷魚的做法:

1、魷魚處理乾淨備用。

2、燒水煮魷魚3-5分鐘後撈出來。

3、切碎大蒜加入雞精，白糖，醬油，鹽，香油攪拌幾下即可。

4、吃的時候將自己喜歡的醬汁淋在魷魚上。