處暑喝什麼湯

處暑是我國的一個重要節氣，並且處暑是我國的秋天的節氣，在處暑的時候，人們也非常重視養生，那麼處暑喝什麼湯好呢？處暑喝這些湯有什麼好處呢？接下來就跟隨小編一起來看看吧！

百合蓮子銀耳羹:

食材：銀耳3朵，蓮子20克，百合20克，冰糖100克

做法：

1、銀耳溫水泡發後去根、撕成小片。

2、將銀耳、蓮子放置砂煲內，大火煮開轉文火煲2個小時。

3、出鍋加冰糖即可。

功效：一般說來，平時大家感覺到的燥，比如嗓子幹、面板幹、喝水不解渴、大便幹、心煩，一般都是心肺燥，心容易生火，心火一旺肺就受不了了。而百合蓮子銀耳羹就能很好地潤心肺。

生脈飲:

食材：人蔘3-5克，麥冬9克，五味子4克。

做法：將食材清洗後直接放入養生壺，加入500mL水。

大火燒開後轉文火5-10分鐘即可直接飲用了。

如果怕酸的朋友可以加一點蜂蜜。

功效：夏天陽氣往外走，在處暑後，陰氣往回收。對於經常熬夜、壓力大、講話多、陰虛火旺的人，特別適合處暑喝生脈飲。

米油:

做法：把上好的粳米、小米、或大米煮粥，待煮成粘稠狀時，上面漂浮著一層細膩、粘稠、形如膏油狀的物質，其實就叫做“米油”，是一碗粥的精華所在。

功效：如果夏季食入過多寒涼食物，最近感覺舌苔白、頭痛無汗、鼻塞、身體發冷、口乾而不渴等問題，這是寒涼與燥邪結合。這時候側重溫潤、補腎益肺，提升整個身體的正氣。可以多食一些米油。

豆腐菜心湯:

食材：豆腐一塊，豇豆角一把，空心菜一把，胡椒粉

做法：

1、豆腐切成小方塊，豇豆切成2寸長的段，空心菜洗淨，豇豆焯水。

2、鍋內放清水，加入少許鹽和植物油，加入豆腐、豇豆煮熟。

3、最後加入空心菜，鍋內湯再次沸騰後，灑胡椒粉出鍋。

功效：如果夏季的溼氣盤踞未走居於人體下焦，溼邪產生體內鬱熱。這時候的飲食要給脾腎加把力，把體內藏著掖著的溼氣趕出去，中土運轉給力，使肝膽肺胃升降有序，身體自然一身輕。豆腐菜心湯就很合適！