皖北特色小吃 皖北的特色小吃都有什麼

 皖北的特色小吃都有什麼

皖北的特色小吃有薰牛肉，太和板面，符離集燒雞，李老莊滷豬蹄等等。皖北的小吃非常的有名，每年都會吸引全國各地的遊客前往皖北，品嚐特色美食，觀賞皖北的風景以及風俗特色，薰牛肉就是皖北比較有特色的一種小吃，當地製作出來的薰牛肉吃起來口感比較鮮嫩，鹹香爽口，並且營養價值很高，口味也比較豐富，在當地有著極高的名氣。

太和板面

太和板面是皖北的一種特色小吃，有著悠久的製作歷史，在當地有著很多年的製作工藝，太和板面板面面是自己手工製作而來的，吃起來非常的勁道，爽滑，加上濃濃的湯汁，聞起來非常的香，吃起來口感鮮滑，而且還可以暖胃，可以促進腸胃的消化，對身體有著極好的滋養作用，是當地的傳統吃食。

符離集燒雞

符離集燒雞是皖北的特色小吃，在當地的名氣比較高，是一種著名的傳統小吃，製作的符離集燒雞非常的軟糯，肉質軟爛，並且符離雞燒雞中含有一定的汁水，吃起來非常的香，很多外地遊客在皖北都會帶一些符離集燒雞回家，或者平常當地的符離集燒雞，吃起來非常的美味，不僅受到當地人食客的喜歡，在皖北旅遊的遊客也非常的喜愛。

李老莊滷豬蹄

李老莊滷豬蹄是皖北的一種特色小吃，是當地的一種傳統吃食，李老莊滷豬蹄的滷料是自己調配的，將豬蹄放在滷湯中進行燉煮，豬蹄被煮的軟爛，色澤非常的明豔，吃起來軟爛鮮香，這種滷豬蹄在當地的受歡迎程度比較高，很多人都用李老莊滷豬蹄來招待客人，深受當地食客的喜愛，適量的吃一些李老莊滷豬蹄，可以增進食慾，提升胃口，達到健脾開胃的效果。