​如何製作美味、香甜、吸睛的珍珠

如何製作美味、香甜、吸睛的珍珠

香甜美味吸晴的珍珠在製作時，需要先準備好所使用的材料，通常有紅糖、水、木薯粉等，然後將紅糖和水倒入到鍋中進行攪拌，當紅糖完全融化之後，倒入適量的木薯粉，攪拌均勻。倒入木薯粉的過程中，一定要注意快速進行攪拌，避免中間有顆粒狀，製作出的珍珠口感不佳。

當木薯粉完全與紅糖水融合之後，繼續加入少量的木薯粉，然後將其全部倒出開始揉制，揉好的麵糰非常光滑。此時就可以將這個麵糰分成小團，每個小團都揉成一個小的珍珠，揉好之後表面粘上一層木薯粉，然後放入到容器當中。

鍋中加入適量的清水，燒開之後將珍珠表面的木薯粉簡單抖掉一些，然後全部匯入鍋中，大火煮開之後，小火開始煮制15分鐘左右，煮好的珍珠直接撈出放入到冷水當中即可。