揚穀子是什麼意思

1、揚穀子是一種傳統的去除稻穀中癟穀子和灰塵的方法，這樣的勞動場景現在已難得一見了。

2、揚穀人站在上風頭將穀子揚起，癟穀子和灰塵飄落到近處，飽滿的穀粒就落在相對較遠的壩上，起到分選作用。

3、穀子屬禾本科的一種植物。

5、一年生草本；稈粗壯、分櫱少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細毛；穗狀圓錐花序；穗長20～30釐米；小穗成簇聚生在三級支梗上，小穗基本有刺毛。

6、每穗結實數百至上千粒，子實極小，徑約0.1cm，穀穗一般成熟後金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。

8、粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，俗稱“粟有五彩”。

9、廣泛栽培於歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種。