拉鍊的亮氨酸

亮氨酸拉鍊（leucine zipper）：出現地DNA結合蛋白質和其它蛋白質中的一種結構基元（motif）。當來自同一個或不同多肽鏈的兩個兩用性的α-螺旋的疏水面（常常含有亮氨酸殘基）相互作用形成一個圈對圈的二聚體結構時就形成了亮氨酸拉鍊。亮氨酸拉鍊（leucine zipper）是由伸展的氨基酸組成，每7個氨基酸中的第7個氨基酸是亮氨酸，亮氨酸是疏水性氨基酸，排列在。

1、螺旋的一側，所有帶電荷的氨基酸殘基排在另一側。

2、當2個蛋白質分子平行排列時，亮氨酸之間相互作用形成二聚體，形成“拉鍊”。

3、在“拉鍊”式的蛋白質分子中，亮氨酸以外帶電荷的氨基酸形式同DNA結合。