民有菜色的精選

意思是：菜色：飢餓的臉色。形容因飢餓而顯得營養不良的樣子。成語名字：民有菜色成語發音：mínyǒucàisè成語解釋：菜色：飢餓的臉色。形容因飢餓而顯得營養不良的樣子。成語出處：《漢書元帝紀...

湖南的特色菜品種豐富，口味獨特。這裡介紹一些代表性的湖南特色菜。長沙臭豆腐臭豆腐的歷史已經有近千年，長沙臭豆腐最風光的時代可追溯到清宣統年間，慈禧太后賜名“青方”。雖然聞起來臭...

1、魚香肉絲：魚香肉絲，是一道極具特色的民間菜品，屬於川菜。雖被叫做魚香肉絲，主要食材卻是豬肉，之所以名字裡帶有魚是因為在川菜中魚香是一種味型。魚香肉絲選料精細，肉絲的質地滑嫩，兼備鹹...

長沙特色菜主要有口味蝦、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、辣椒炒肉、剁椒魚頭、醬汁肘子、龍脂豬血、醬板鴨和口味蛇。口味蝦:口味蝦是著名的長沙特色菜餚，如今在全國都有著很高的知名度，口味蝦...

江西特色菜有三杯雞、藜蒿炒臘肉、酒糟魚、四星望月、蓮花血鴨等。三杯雞:要問江西菜有哪些特色菜是比較有名的，三杯雞絕對是首位的，三杯雞是江西省傳統名菜，相傳與民族英雄文天祥有關。...

1、湯包：如果你來上海旅遊，湯包是一定要來品嚐的，這是上海最具有特色的小吃之一，每家店都有他獨特的做法，也做出了很多改良，而我最喜歡的還是原味豬肉餡的。你在吃之前需要先開個天窗，輕輕咬...

杭州特色菜主要有龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉、杭州醬鴨、叫化童雞、宋嫂魚羹、幹炸響鈴、西湖蓴菜湯、杭三鮮、魚頭豆腐、金牌扣肉、筍乾老鴨煲和杭州薰魚。龍井蝦仁:龍井蝦仁選用活...

民勤是甘肅是下轄縣，這座城市有著悠久的歷史，有著眾多的人文歷史遺蹟，來看看民勤有哪些特色小吃吧!民勤特產一：沙棗發麵饃:沙棗發麵饃是甘肅民勤的傳統名吃，沙棗發麵饃的製作工藝十分精細，有...

1、菜薹：是一種營養比較豐富的一種蔬菜，含有多種的纖維素、糖類、礦物質等，其中含有的一些葉黃素和維生素。2、莧菜：莧菜是一種生活中最常見的一種紫色蔬菜，莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口有一股...

蘇州特色菜主要有紅燒獅子頭、叫花雞、松鼠鱖魚、櫻桃肉、響油鱔糊、桂花糯米藕等。紅燒獅子頭:紅燒獅子頭也叫四喜丸子，是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺，香菇等材料，做成丸子，先...

川菜的味相當豐富，號稱百菜百味。其中最為著名的當數魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味。調製這些複合味有很大的難度，但若掌握了它們的配方及調製方法，基本上也能學得八九不...

1、油麥菜：油麥菜的葉子呈長披針形，顏色呈淡綠色、質地非常的脆嫩，口感極為的新鮮、清香。2、油菜：油菜又叫油白菜，它的莖顏色呈深綠色，菜幫像白菜一樣，葉子互生，分為基生葉和莖生葉兩種，長大約...

魚香肉絲、回鍋肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鴨子、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、辣子雞丁、麻婆豆腐等。魚香肉絲是一道漢族特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜。相傳靈感來自泡...

川湘菜特色有魚香肉絲、麻婆豆腐、剁椒魚頭等。魚香肉絲屬於川菜中的一道名菜，主要是用鯽魚醃製的辣椒然後加入豬裡脊肉一起製作而成，菜中會有一股魚香味，所以叫做魚香肉絲，魚香肉絲香味濃...

1、汽鍋雞：因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是煮，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產一種別緻土陶蒸...

北京菜特色菜主要有北京烤鴨、京醬肉絲、魚頭泡餅、蔥爆羊肉、黃燜魚翅、抓炒魚片等。北京烤鴨:烤鴨是北京菜的代表，基本上到北京遊玩的人都會去吃，地道的北京烤鴨在全世界都很有名。北...

川菜特色是清鮮醇濃，麻辣辛香，突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜，一菜一格，百菜百味。川菜有麻、辣、甜、鹹、酸、苦六種，這六種是基本味型，通過調配，可以...

山東菜的特色菜有很多，比如：四喜丸子、蔥燒海蔘、糖醋鯉魚、爆炒腰花等。山東菜一般指的就是魯菜，是我國的傳統四大菜系之一。山東菜有很多美味的特色菜，下面小編就來跟大家說一說山東菜有...

有兩種一種成熟的菜花通常是白色的,未成熟有時候稍微帶點淺黃色或淺綠色.另外一種是紫色的.花椰菜（Brassicaoleraceavar.botrytisLinnaeus）是十字花科、蕓薹屬植物野甘藍的變種。二年生...

紫色菜有：紫甘藍、紫薯、茄子、紫色菜花、莧菜等等各種蔬菜。莧菜在我們生活中最為常見的一種紫色蔬菜，莧菜菜身是比較軟滑的且菜味比較濃郁，入口會有一股清香味。莧菜中含有大量的蛋白質...

四川特色菜：1.酸菜魚酸菜魚應該是四川菜當中非常有代表性的一道菜。它主要是用新鮮的草魚片或者是黑魚片，加上酸菜、豆芽、鴨血以及其他一些配菜，加熬製好的高湯製作而成，吃上去非常的鮮美...

武威民勤的特色小吃有羊羔肉，葫蘆羊雜碎，涼麵，民勤釀皮等等。武威民勤的風土人情極具風味，當地的物產也比較豐富，特色小吃品種繁多，羊羔肉就是民勤的一種特色小吃，在當地有著極高的人氣，羊羔肉...

粵菜特色菜有菠蘿古老肉、白切雞、梅菜扣肉、白灼蝦、祕汁叉燒、紅燒乳鴿和廣州文昌雞等。菠蘿古老肉:菠蘿古老肉是一道非常著名的粵菜，吃起來口感清新，口感酸甜，能增進食慾，造型也很好看...

湖南特色菜主要有長沙臭豆腐、剁椒魚頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜、東安雞、姊妹糰子、口味蝦、永州血鴨、麻辣子雞、毛氏紅燒肉。長沙臭豆腐:眾人皆知的臭豆腐距今已有近千年的歷史，其最...

一、飲食習俗寧夏回族主食與漢族基本相同，但在肉食方面有嚴格講究，只吃由阿訇，滿拉或有經學知識的人宰殺的反芻、食草動物和雞、鴨、鵝等禽類的肉，嚴禁食用其他肉類及一切動物的血。回族忌...