廚房用具的精選

1、衛生的原則：廚房裡是最容易產生油汙的地方，所以我們更應該要保證廚房裡的衛生，這樣才能有效的防止蟑螂、老鼠、螞蟻的出現。2、防火的原則：在現代傢俱上中，防火是必須的，這樣保證了我們的...

1、廚房灶臺。首先我們來說一下就是廚房灶臺的選擇，這個還是要根據廚具的裝置來進行設計才會比較合理的，它有款式也是各種各樣，比如說有分為嵌人式和臺式，如果你是選擇了嵌入式設計，那麼就...

1、首先要注意傢俱表面的維護與清潔。平時可以用純棉幹軟布輕輕拭去傢俱表面浮的塵，隔一段時間後，用擰乾水分的溼棉絲將家各個死角的積塵慢慢擦拭，完用潔淨的幹軟細棉布揩拭。相信這樣長...

廚房刀具屬於可回收垃圾。菜刀是廚房用具，其材質為金屬材質，分為不鏽鋼刀與鐵刀，因此它屬於可回收垃圾。可回收物指適宜回收利用和資源化利用的生活廢棄物。可回收物主要品種包括：廢紙、廢...

1、吸頂燈。吸頂燈作為廚房中比較常見的燈具之一，現在市面上比較流行的是LED吸頂燈，根據形狀來分，吸頂燈有方罩、圓球、長方罩等形狀的吸頂燈。吸頂燈一般作為主燈，安裝在廚房中間位置。2...

1、根據灶眼數量來選擇。其實，灶眼數的多少決定了人們可以在同一時間進行及種飯菜的烹飪，關於這一點建議大家根據自自己家成員的人數來決定。如果成員多，可以買灶眼較多的灶具；反之，成員少...

1、看刀刃。有用過刀具的人都知道，刀刃越鋒利就越容易分解食物。因此在選購廚房刀具時，要檢查刀刃，檢視器刀刃是否鋒利、平直、無缺口。2、看刀柄。刀柄是和我們手直接接觸的部位，它的品質...

1、廚房灶臺的選購。選擇灶臺這個一定要根據廚具裝置的設計，比如說它的式樣有分為嵌人式和臺式，如果是選擇了嵌入式設計，配置的開關一般來說就會在頂面。若灶臺為臺式，一般來說它的開關就...

主要有五大類，分別是進餐用具、洗滌用具、儲藏用具、調理用具、烹呼叫具，類別不同，其包含的東西、用途、造型、價格、擺放位置等方面也會不一樣，具體如下所示：進餐用具：指用於吃飯的用具，包括...

1、斬骨垂直落刀：斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。否則，會造成刀刃斷鋼成弧型缺...

1、臺式燃氣灶。臺式燃氣灶可分為單眼和雙眼。由於臺式燃氣灶具有簡單的設計，因此、功能齊全。很容易放置，具有很強的移動性，所以在大多數家庭中很受歡迎。然而，在農村家庭，特別是南方的農...

慕廚廚具屬於中高檔，慕廚是廣東萬事泰集團有限公司旗下廚房用品品牌。慕廚的產品採用食品接觸級304不鏽鋼，在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高鋁合金。獨創密壓內迴圈工藝，烹...

1、燈光亮度。燈光亮度可以根據使用區域來選擇，要以總體照明和區域性照明進行搭配，避免亮度太低，看不清楚，可以用大功率吸頂燈來提供整體光線，根據灶臺的擺設，選購有區域性照明的壁燈。2、防潮。...

1、上海雙立人：上海雙立人上海雙立人亨克斯有限公司，高壓鍋十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，歷史上最古老的商標之一，全球知名品牌，美甲行業的領先地位，大型跨國公司。雙立人的優...

還能用，但是要做好徹底消毒措施。使用前，請使用沸水或消毒劑進行消毒。最好將其暴露在陽光下超過4小時，以完全殺死廚具上的細菌。如果您在餐具中發現了死老鼠，則最好對其進行消毒並丟棄它...

1、灶面材料。灶面材料主要有不鏽鋼和鋼化玻璃兩種。不鏽鋼灶面看其鋼度好不好，表面是否光滑。若手按上去是否上下起伏，並伴隨著忽塌忽塌響聲的灶具好不要買。玻璃灶面美觀大方，易於清潔，...

1、鍛打工藝：這個主要是重慶大足那邊的刀採用的如“鄧家刀”五代傳承，是鍛打刀的引領者，鍛打刀的特點就是鋒利、持久、好用，缺點是外觀不夠新穎時尚，為實用型。2、衝胚工藝：這個是把鋼材直接...

1、看刀具的鋼材。拿手指輕輕敲彈一下菜刀的刀身，聽聽聲音就知道了。好的菜刀的鋼材材料敲起來聲音清脆悅耳，聲潤持久，非常好聽，反之不好的鋼材設計做出來的刀具敲起來聲音死沉沉的好像敲...

1、主廚刀：刀刃長度一般在15~30cm之間，20cm左右為普遍的使用長度。在手頭刀具不齊的情況下，一把主廚刀基本可以解決所有的基本準備工作了。主廚刀一般適用於砍豬肋骨、剁雞、鴨骨架等較硬...

1、牛奶去味法：先用洗潔劑清洗乾淨，然後往餐具中倒入兩湯鑰匙鮮牛奶，蓋上蓋子，搖晃，使杯中每一個角落跟牛奶接觸，約一分鐘，最後倒掉牛奶，將餐具清洗乾淨。2、桔子皮去味法：先用洗潔劑清洗乾淨，然...

1、如今人們的生活好了，食物的品種也日漸豐富起來。出於食品安全方便的考慮，廚房裡必須備切片刀、砍骨刀、斬切刀、水果刀等等刀具。另外，目前市面上刀具的品牌眾多，大家應儘量選購品牌的...

1、刀的材質。菜刀在購買的時候材質是一個很重要的衡量標準，它直接影響到你的使用感受和養護問題。菜刀常見的材質有400系列不鏽鋼、304不鏽鋼和氧化鋯陶瓷等材質。不鏽鋼材質的菜刀不...

1、我們在使用的過程中要注意保護刀刃，刀刃不適合砍、切，對於一些大骨頭不適合看大骨頭。運刀時以能斷開原料為準，合理的運用到的刀鋒，落刀如遇到阻力，應及時檢查有無骨渣，否則易傷刀刃。2、...

1、看刀刃：買刀具主要是用來切削食物，所以刀刃是否鋒利就很重要，因此在選購時，要仔細檢視刀具是否鋒利，有缺口。2、看刀柄：使用刀具時，刀柄也很重要，選購刀具時要考慮齊全，吸汗、防滑效能、舒適...

1、明確氣源。當產品安裝好後，在使用前一定要認真閱讀說明書，並且做好一切準備，千萬不要馬虎或者慌亂，按照正確順序操作，先將管道上的灶前閥門開啟，再按下點火裝置。2、使用燃氣時。在使用時...