火腿的精選

火腿(英語：Ham),是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，新增澱粉與食品新增劑，壓制形成的...

這兩種是不一樣的。1、金華火腿是以金華豬的後腿為原料，經過清洗、醃製、浸泡、烘乾、發酵等步驟製成的食品。其特點是肉質好、皮薄、骨細，醃製的“金華火腿”品質好、味道香、外型美觀，...

主食材：洋蔥30克，什錦雜菜50克，剩米飯500克，雞蛋3個。配料：甜辣醬40克，番茄醬20克，澱粉30克，鹽5克，雞精5克。步驟1:下鍋炒香食材步驟2:倒入米飯翻炒均勻步驟3:雞蛋加澱粉攪拌均勻步驟4:倒入鹽雞...

主食材：鱸魚500克，火腿100克。配料：黃酒3匙，生薑10片，蔥1根。步驟1:將鱸魚清洗乾淨，從脊椎處切斷至腹部，腹部保留1釐米左右不要切斷。步驟2:準備食材。步驟3:火腿切片，生薑切片。步驟4:將處理...

製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：鮮美分類：炒菜主食材：金針菇300克、火腿腸120克、青椒1個輔料：姜1塊、蒜2瓣、蔥3根步驟：1、金針菇切去根部，洗淨撕開；2、火腿切片，改刀切絲；3、青椒去蒂去籽，切...

準備好豬腿洗淨備用，豬腿抹上食鹽和花椒粉，反覆揉搓至每塊肉都被食鹽覆蓋。醃製後放上半個月。第二次醃製，同樣的食鹽花椒粉，全面的揉搓至每個部位都能覆蓋。完成後將火腿掛起置於陰涼處。...

主食材：土豆一個，火腿腸兩根。配料：孜然一勺，辣椒粉一勺，豆瓣醬一勺，生抽一勺，蠔油一勺。步驟1:土豆煮至八成熟步驟2:熱鍋熱油炒至金黃步驟3:加入火腿腸炒均勻步驟4:加入醬料翻炒均勻步驟5:加...

主食材：青椒250克，火腿200克。配料：植物油1湯匙，食鹽1/2茶匙，五香粉1/2茶匙，胡蘿蔔20克，蠔油1湯匙，姜10克，大蔥10克。步驟1:熟火腿肉切大片步驟2:青椒洗乾淨掰成塊步驟3:備點蔥絲和薑絲，加點胡蘿...

主食材：金華火腿250克，鱸魚750克。配料：生薑１塊，油少許，黃酒2茶匙，細香蔥1根，水適量。步驟1:將鱸魚清洗乾淨，從脊椎處切斷至腹部，腹部保留1釐米左右不要切斷。步驟2:準備食材步驟3:火腿切片，生薑...

工具/材料花生油，雞蛋，黃瓜，烤火腿，木耳，蔥，鹽，醬油操作方法01提前將木耳泡發好，洗淨，再準備雞蛋、黃瓜、火腿、蔥。02將木耳切成小朵，黃瓜切成片，火腿切成小塊，蔥切絲，雞蛋打入碗中。03鍋中放入花...

1、火腿炒雙菇：金華火腿切薄片，放進溫水中浸泡，胡蘿蔔去皮洗淨切絲，香菇和杏鮑菇洗淨切薄片，將蒜、蔥切碎；鍋中放油燒至八成熱，放入大蒜炒香，再放入香菇和杏鮑菇片；等炒到香菇變軟時，加入胡蘿蔔...

金字火腿有多種吃法，它可以做成火腿炒蒜苗、火腿煮三絲、火腿豆腐羮、火腿炒雙菇等。以火腿炒雙菇為例，總共分為3步，詳細操作方法如下：工具/材料:金字火腿、杏鮑菇、香菇、胡蘿蔔、香辣醬...

豆腐中含有豐富的鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的多種微量元素，土豆的營養價值也非常高，經常吃土豆，還有預防便祕，減肥瘦身的功效，將它們和火腿放在一起炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣...

電飯煲最大的功能，我想是做米飯和粥對吧？很多人並不習慣用電飯煲做美食，因為要先用炒鍋放油爆香然後翻炒食材，然後才能放進電飯煲裡，想想就覺得麻煩。其實呀，用電飯煲可以做很多很多美食的，比...

主食材：午餐肉半罐，雞蛋5個。配料：鹽少許，胡椒若干，大蔥（選擇性材料）若干，牛肉（選擇性材料）60克，帕馬森乾酪粉（選擇性材料）若干。步驟1:將午餐肉切成大塊，切成對角線，大蔥切碎備用步驟2:在預熱的平底...

火腿炒肉怎麼做呢？一起來看看。操作方法01瘦肉清洗乾淨，切成薄片，加入適量的花生油，醬油，醃製一會。02火腿切成薄片，備用。另外，剁一點蒜蓉，備用。03熱鍋下油，放入蒜蓉煸香，然後放入肉片，大火翻炒...

主食材：豆角一些，火腿一些。配料：蒜少許，胡蘿蔔少許，老乾媽少許，生抽少許。步驟1:材料準備步驟2:處理一下步驟3:焯熟一些步驟4:下油翻炒步驟5:繼續翻炒步驟6:加豆角步驟7:加調料步驟8:出鍋！...

培根和火腿區別：1、製作方法不同；2、口感不同；3、做法不同，4、價格不同；5、原材料不同。對於培根和火腿很多人經常分佈清楚，認為兩種就是一種東西，因為都是用肉做的。實際上培根和火腿是兩種...

宣威火腿的做法有很多種，不同的人都有各自不同的喜好，比如燉（煮）火腿，清蒸宣威火腿，炒宣威火腿等。一：燉（煮）火腿1、火腿開啟，首選用溫水泡洗5分鐘左右，然後放入鍋中，加入清水，煮30分鐘左右，2、然後...

火腿保質期為2到5年。儲存的年限與儲存方法、製作方法有關。自制的火腿建議在陰涼處儲存，將整個火腿上都塗抹上一層植物油，防止發黴蟲害。或真空儲存，將火腿切割成合適大小的塊狀或段狀，分...

芹菜火腿雞蛋餅的做法通常我們做芹菜火腿雞蛋餅的時候，往往會根據自己的口感來製作，當然有自己的評判的標準，比如說我在做芹菜火腿雞蛋餅的時候，首先要準備芹菜，火腿腸，麵粉，幹澱粉，雞蛋，香蔥，鹽...

食材簡介：火腿，又稱蘭薰、薰蹄、南腿等，是醃製或熏製的動物腿，可以做成火腿的動物一般有牛腿、羊腿、豬腿、雞腿等。營養功效：經常食用火腿，有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓等作用。火腿肉具有...

主食材：小豆腐250克，火腿100克。配料：香蔥1根，鹽1勺，水澱粉半小碗。步驟1:小豆腐備好步驟2:鍋放油，把小豆腐都煎黃步驟3:加水，放如火腿丁，燉10分鐘步驟4:最後水澱粉勾芡即可...

主食材：鮮切面適量，番茄1個，火腿腸1根。配料：xo醬適量，蔥花適量，白糖1勺，鹽適量，生抽1勺，老抽適量，蠔油適量，植物油適量，青菜1棵。步驟1:水開後下鮮切面煮至九成熟撈出。步驟2:把青菜葉也燙熟撈出...

主食材：黑魚肉500克，火腿片60克，玉蘭片100克。配料：食用油適量，蔥姜適量，醬油10克，鹽4克，糖3克，胡椒粉2克，紅薯澱粉40克，麵粉40克，雞蛋1個。步驟1:黑魚肉切塊，加蔥姜，鹽，胡椒粉，黃酒醃15分鐘步驟2:麵粉...