種的茴香割了還長出來嗎

種的茴香割了還能長出來，它和韭菜是一樣的，在採割一次後還能再繼續採割，它還會不斷的生長。不過，在第一次採割後需要適當的施肥，保證它能夠健壯的生長。正常情況下種植一次可採收10幾次，不過養殖不好的話採割2-3次就停止生長了。採割的時候要注意方法得當，要從芽上採割才對。

茴香苗可以留莖再生嗎？

說到茴香，大家應該都吃過，特別是愛吃餃子的人。茴香是傘形科草本植物，人們主要食用其嫩莖葉，具有很特殊的味，還可作調料。茴香的根也可以食用，種子可作調料或入藥。茴香莖直立，有分枝，無毛茸，有蠟粉。葉為羽狀深裂細裂葉，小葉成絲狀，深綠色。花為復傘狀花序，果為雙懸果。

(一)品種

茴香可分大茴香和小茴香。大茴香植株較高，一般為30~45釐米，5~6片葉，葉柄較長，葉距較大，生長快，抽薹遲。小茴香根據種子形狀可分圓粒種與扁粒種，扁粒種適應性強，抽薹遲，再生能力強，栽培較多，如武漢小茴香，十堰小茴香。

(二)栽培要點

黃香性喜冷涼。耐寒亦耐熱。種子發芽適溫為16-21度，生長適溫為15~18度，超過24度時容易生長不良，可耐短期零下2度的低溫。茴香以春秋栽培為主。對土壤適應性廣，以土壤肥沃，排水保術能力強的土壤，質優高產。

播種季節：

冬季可用設施栽培，春播在3月中下旬至4月上中旬進行，露地秋播7~9月播種，長江流域在4~10月隨時播種栽培。

播種方法：

播種前將種子搓一遍， 使每粒種子分離。然後用紗布將種子包好，放在18~20C清水中浸24小時，漂除雜物及黏液，在16~23C環境下催芽，5~6天出芽，即可播種。

盆栽用20~30釐米花盆，盆土用園土加20%堆廄肥加1%磷酸二銨，拌勻澆足底水，將種子與細砂混勻直播，覆細土1釐米厚，覆膜保溼。

苗期管理

出苗後及時揭膜，使白天溫度15~24度，夜溫10~13度，保持盆土溼潤，適當間苗，苗期稍控水，使根系下扎，待土表現干時才澆水，水量不宜大，苗高10釐米左右，澆施1%尿素溶液。

採收

當茴香苗高長到40~50釐米時，也就是播後50~60天可陸續進行採收，可一次收穫或割後留茬，多次收穫。

去年在大棚種的葷香今年又出來了證明什麼

葷香就是茴香。茴香越冬第二年還可以長。

茴香是一種多年生的植物，第二年是可以成活的，只不過到了冬季，它地面上的部分會枯萎掉，但是它的根系還是存活的，到了第二年的時候，就會再次生長出來了。割茬茴香和韭菜一樣，割一茬長一茬。如果它的生長環境比較好的話，基本上十天左右就能再次進行收割。

葷香和茴香是同一種菜。它的嫩葉和嫩莖都可食用，種子還能作香料或者入藥，有較高的藥用價值。它還有特殊的香味，食用時人們經常用它來作餡，營養豐富，含較高的胡蘿蔔素和鈣。

怎樣割茴香後再讓它生二茬

割茴香後再讓它生二茬的方法步驟如下所示：

茴香可分大茴香和小茴香。大茴香植株較高，一般為30~45釐米，5~6片葉，葉柄較長，葉距較大，生長快，抽薹遲。小茴香根據種子形狀可分圓粒種與扁粒種，扁粒種適應性強，抽薹遲，再生能力強，栽培較多，如武漢小茴香，十堰小茴香。出苗後及時揭膜，使白天溫度15~24度，夜溫10~13度，保持盆土溼潤，適當間苗，苗期稍控水，使根系下扎，待土表現干時才澆水，水量不宜大，苗高10釐米左右，澆施1%尿素溶液。