生薑催芽的土辦法

1、室內催芽：在室內搭建催芽池，依次鋪放麥穗、稻草、生薑、稻草，並很好的控溫。2、地窖催芽：將生薑放在地窖中就行。3、日晒催芽：將生薑放在籮筐中，用塑料膜蓋住，並暴晒提高溫度。4、糠煨催芽：將生薑放在麥麩中催芽。5、火炕催芽：在催芽池中依次放麥糠、生薑、稻草，最後用穰泥密封好。

一、室內催芽

在室內搭建一個催芽池，高80釐米左右即可。在池底鋪放一層暴晒後的麥穗，上面再放一層稻草，將生薑放在上面，最後在生薑上鋪放一層稻草，用棉被蓋上，提供20~25℃之間的環境，這樣大概20天就會出芽。

二、地窖催芽

將生薑放在地窖中，地窖的溫度控制在12~18℃即可，不需太低，這樣大概20-30天生薑就會發芽，該方法較為簡單，是較為常用的方法之一。

三、日晒催芽

日晒催芽也是生活中常用的催芽方法之一，將生薑放在籮筐中，然後用塑料膜將籮筐口給蓋住，並用幹稻草將籮筐包圍住，放在太陽下暴晒就行，這樣籮筐內的溫度會升高，能促使生薑儘快發芽，大概15-20天就會完成催芽，就可進行種植了。

四、糠煨催芽

選在春分時節將生薑放在太陽下暴晒兩三天，然後將生薑放在乾燥的麥麩中，並控溫在15~20℃之間，這樣很快就會完成催芽。不過用這種催芽方法，生薑在發芽的過程中自身的水分可能會被幹燥的麥麩吸收掉。

五、火炕催芽

如果在地上需要搭建催芽池，在地下挖一個催芽池就行。在池子裡面先鋪上麥糠，噴灑水分水分，然後將生薑放在麥糠上，再鋪放稻草，最後用穰泥密封好就行，催芽期間要很好的控溫。

六、陽畦催芽

陽畦催芽並不常用。先在田中挖一個催芽池，裡面鋪放一層麥糠，然後將生薑放在上面，並在生薑上鋪放稻草，最後在催芽池上面搭架拱棚，拱棚上覆蓋稻草來保溫保暖即可。

種生姜時如何進行催芽？

培育壯芽，是生薑獲得高產的重要技術的。因為只有健壯的幼芽才可以長出健壯的幼苗，這樣才能為生薑的旺盛生長提供好的基礎，必須對種姜進行處理，以培育壯芽。那麼，如何對種姜進行催芽呢?

一、催芽前的準備工作

選好種姜：要選擇姜塊肥大，豐滿，皮色光亮，肉質鮮嫩，不幹縮不黴爛，沒有受凍，並且是質地硬沒有病蟲危害的健康的種塊。必須把瘦弱乾癟，肉質變褐以及已經發軟的姜塊。掰姜塊時要按照0.5公斤的姜種分5～6個小塊的原則，均勻掰姜種。這時必須注意每一個小塊上之前要保留1個完整的休眠芽，拿這個芽做備催芽的需要。這時要把已經掰好的姜种放在筐子內，分成批次來進行浸種，這樣可以殺死姜種上攜帶的病原菌，根蛆，還有根線蟲。來保證姜芽齊又壯。最後是把已經挑選好的種塊用40%的甲醛溶液或者是用0.5%的高錳酸鉀溶液來浸泡30分鐘。

晒姜困姜：這個步驟是指，在適宜播種前20～30天，從儲藏窖之內取出姜種，把姜種上的泥土先洗去，用清水。然後平鋪在準備好的草蓆上，或者是比較乾淨的地上晾晒1～2天，記著到了晚上要收回以防止晚上姜種被凍壞。

姜種在晾晒了1～2天以後，然後又放在室內再堆放上2～3天，這時注意姜堆的上面要覆蓋上草簾，這樣做是可以促進養分的分解的，把這個過程叫做困姜。困姜是可以促進養分的分解的，可以提高姜種體內酶的活性的，促進種姜的發芽，有利於培育壯苗。通常情況下經過2～3次晒姜，困姜，就可以開始催芽了。

二、種姜催芽的方法

因為對種姜進行催芽可以促使種姜幼芽快速的萌發，讓種姜在種植以後出苗快。催芽的方法是：

1、催芽池催芽

可以利用室內的一角，用土坯或者是磚塊來建一個長方形的催芽池。建議池牆高80釐米，長寬要根據姜種多少來定。

在放入姜種以前，首先是要在池底以及池子的四周鋪上一層10釐米厚，並且是事先晒好的麥糠，然後再鋪上3～4層的草紙。注意要選擇在晴暖的天氣進行最後一次的晒姜後，這時要趁著姜體的溫度高，然後把種姜層層的平放在姜池內，注意堆放的厚度是以50～60釐米厚為宜。必須注意，姜堆不能太厚，厚了溫度就不是太均勻，發芽就不會太整齊的。

姜種在排放好了以後，這時要散熱一個小時。到了第二天來蓋池，蓋池的時候先要在排放好的姜堆上鋪上10釐米厚的麥糠，然後再蓋上棉被或者是用棉毯子來進行保溫，要保持池內的溫度在20～25℃，這樣經過了10～12天幼芽會有萌動，再過10天左右，幼芽可以長至1.0～1.5釐米，這時就可以播種了。

2、室外催芽法

這種方法是要選擇陽光充足的地方來搭建催芽池。催芽池有兩種，一種是地上式，一種是半地下式。地上式就是在地面上壘成一個四周的圍牆高80釐米的池子，半地下就是指在地面下挖25～30釐米，在地上再壘50～55釐米的高的牆，其他操作的方法和第一種都是相同的。

3、薰姜灶催芽

這種方法是，用磚砌成高1.6～1.7米，長和寬各是1.2米的姜灶，在下面要開一個灶門，到了4月上旬的時候，把窯裡的種姜取出來，在放置在姜灶中，一個姜灶可以750～900公斤的種姜，注意每天早晚生火要加溫催芽，等到芽長0.5～1釐米時就可以下種了。

生薑催芽的方法很多，要根據當地的氣候條件，來選擇合適的方法。催好芽，適時播種，做好田間管理，保證生薑種植高產優質。

生薑如何催芽種植

1、催芽：把生薑放在溫室中，並將溫度控制在20-25攝氏度之間。2、土壤：可以用菜園土、泥沙土以及腐熟的農家肥混合配製。3、種植：將生薑掰成小塊，然後栽種到土壤中。4、光照：為植株提供全天候的陽光。

1、催芽方法

生薑一般採用溫室催芽的方法，在溫室中搭建架子，然後將生薑整齊的擺放在架子上，注意要將溫度控制在20-30攝氏度之間，大約10天后生薑就會長出嫩芽。

2、準備土壤

生薑發芽後要選擇適宜的土壤進行栽種，可以用泥沙土、菜園土等疏鬆的土壤進行配製，並且種植生薑時要在土壤中加入腐熟的肥料，保持泥土的肥力。

3、進行種植

種植生薑時，要將其分割成塊狀，保證每一塊上都帶有一個嫩芽，然後把生薑嫩芽朝上栽種到土壤中，並且要覆蓋細土和稻草，防止水分蒸發過快。

4、提供光照

生薑喜光，養殖過程中要為其提供全天的光照，使植株快速生長，但夏季正午需要用遮陽網遮光，否則生薑的葉片會被強光灼傷，出現發育不良的現象。

姜種催芽方法 生薑催芽方法

1、室內催芽法：在室內搭建一個長方形催芽池，高達80cm,長短視種植規模而定，在池地鋪一層晒過的麥穰，在在上面鋪一層草紙或稻草。在晒種後種子趁熱平放在上面，堆放50cm即可，再在種子上鋪一層稻草或麥穰，在覆蓋棉被進行保溫保溼，保持溫度在20-25度之間，約20天即可播種。

2、火炕催芽法：火炕有地上式、半地下式兩種，地上是搭建，而地下是挖掘，具體形狀和室內催芽法的催芽池類似。同樣在池底鋪墊一次暴晒後的麥穰，可適當撒一些保持溼潤，再將姜種層層放好，在鋪一層稻草或麥穰，四周也要塞好，頂部要用穰泥封住，同樣要控制溫度溼度。

3、陽畦催芽法：挖一個寬15米、深0.6米，長度視姜種而定，在底部鋪一層麥穰或稻草再將姜種擺放其中，堆集30cm厚，再用稻草覆蓋好，再搭建拱架，蓋好塑料薄膜。為免夜間低溫，可在傍晚時加蓋稻草保溫，保持溫度即可，約1月左右即可催芽成功。