什麼材質的砧板好

平時我們在家做飯的時候會使用到砧板，畢竟砧板是比較常見的一種廚具。目前市場上砧板的材質種類是比較多的，小夥伴們在選擇的時候一定要小心謹慎，避免給自己的身體造成影響。

其中鐵木砧板現如今是反響最好的，首先它比較稀有，身體也比較結實。眾所周知，我們在使用砧板的時候，可能會留下痕跡。而這些痕跡會隱藏細菌，不過鐵木砧板足夠堅硬，很難會留下痕跡。

其次橡木菜板和鐵木砧板有眾多相似的地方，畢竟它們都特別的堅硬，使用很長時間都不會出現痕跡。

對於眾多的小夥伴來說，他們也有可能會選擇實木的砧板。一般在選擇實木砧板之前，要浸泡鹽水一天的時間，可以延長使用時間，並且能夠防止開裂。

當然在市面上還有其他材質的砧板，建議小夥伴們在選擇砧板的時候，選擇質量好一點的砧板。畢竟要長時間的使用，另外要選擇耐用硬質的砧板。