中華鱘要把麟去掉嗎

中華鱘不可以吧鱗去掉，因為中華鱘魚是國家一級保護動物。中華鱘是是我國特有的古老珍稀魚類，世界現存魚類中最原始的種類之一。中華鱘古稱大臘子、臘子，它是地球上現存的最古老的脊椎動物之一。中華鱘是淡水中最大的魚，生理結構特殊。

中華鱘魚全身無刺，只靠少量硬骨和背部一列、體側和腹部各兩列共五列漂亮的骨板及軟骨脊椎支撐起龐大的身軀。

中華鱘是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物為食，在海洋主要以魚類為食，甲殼類次之，軟體動物較少。中華鱘幼魚主食底棲魚類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產卵期一般停食。

夏秋兩季，生活在長江口外淺海域的中華鱘迴游到長江，歷經3000多公里的溯流博擊，才回到金沙江一帶產卵繁殖。產後待幼魚長大到15釐米左右，又攜帶它們旅居外海。它們就這樣世世代代在江河上游出生，在大海里生長。