秋天能種什麼

秋天能種甘藍、三色堇、番紅花、菠菜、風信子、油菜、香菜、絲瓜、冬小麥、辣椒、毛豆、韭菜、秋芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、苦瓜、大白菜、黃瓜、菠菜等。其中大白菜一般在立秋之後的1~2天進行播種，土壤採用普通的田園土就可以，播種後可以用紙或者黑色塑料袋包裹，待其發芽後就可以揭開。

菠菜：菠菜一般8月中下旬就可以播種，在播種之前，將種子浸泡在溫水中24小時，取出晾乾，放在20~25℃的潮溼環境下催芽，播種後6~7天即可發芽，注意適當的除草，成熟後採摘食用即可。

香菜：香菜的最佳種植時間是8月中旬以後，將香菜種子撒播在裝有輸送土壤的花盆活泡沫箱子中，保證水分充足，1~2周即可出苗，一般30天左右，即可進行採收。

三色堇：三色堇適合在栽種在質地鬆軟，富含營養的土壤中，它對水分的要求不是很高，所以澆水量不能太多，尤其不能引發水澇，等到盆土裡面稍幹一些時再澆，還要經常向莖部和葉片處噴灑水分。